
"Faux" Parmentier de Colin
Cela ressemble à un Parmentier mais il n'y a pas de viande, il y a du poireau et la pomme de terre n'est pas en purée.

Calamares en su tinta (recette de ma maman)
J'adore les calamars et cette recette me vient de ma maman. Tout le monde en mange y compris ma fille qui trouve rigolo la sauce à l'encre de seiche.



Papillotes de saumon au barbecue
Voici une recette de poisson cuit en papillotte au barbecue. Celui-ci ne colle pas à la grille mais a le goût du barbecue.

Palets de saumon
Pour faire manger du poisson aux enfants, la présentation en palets ou galettes est assez ludique.

