Farata (roti mauricien)
Idéal pour accompagner les plats en sauce. Les roti remplacent notre pain ou les féculents.
24 avril 2017Salade carottes pommes de terre à la marocaine
Voici une recette de salade carottes pommes de terre à la marocaine. Je vous propose cette salade en accompagnement mais elle peut très bien se servir en entrée. Il suffira de revoir les quantités à la baisse ou d'augmenter le nombre de convives !
20 mars 2017
Taboulé de chou-fleur
Pour changer du taboulé ou de la semoule, je vous propose un taboulé de chou-fleur pour accompagner de la viande grillée par exemple. Ou tout simplement en entrée.
15 mars 2017Légumes sautés façon vietnamienne
Des légumes qui accompagneront à merveille une viande ou un poisson grillé servi avec du riz. Peut servir également de plat principal pour les végétariens et pourquoi pas rajouter du tofu grillé ?
25 janvier 2017
