Mini bouchées lapin mozzarella Saint-Jacques
Voici une recette de mini bouchées lapin garnies de mozzarella, ciboulette et noix de Saint-Jacques. Apéritif de Pâques, c’était bien bon. Les gens hésitent parfois à mélanger poisson et fromage mais personnellement, j’aime bien !
02 avril 2024Bouchées œufs brouillés truffe ciboulette
Voici une recette de bouchées d’œufs brouillés truffe ciboulette. Encore une proposition pour Pâques. Pour l’apéritif ou un brunch, ça ne prend pas trop de temps à réaliser et c’est très bon ! J’ai utilisé la méthode de cuisson des œufs brouillés du Chef Thierry Marx ; chacun pourra utiliser la sienne.
28 mars 2024
Salsa aux agrumes
Voici une recette de salsa aux agrumes. À l’apéritif en une seule bouchée, tout se mange pour moins de vaisselle ! Les tacos apportent un goût de maïs très léger qui se marie parfaitement avec la salsa.
08 mars 2024Navettes variées
Voici une recette de navettes variées. Je vous propose 4 recettes différentes à base de charcuterie surtout et en version hot-dog mais rien n’empêche d’utiliser d’autres produits en fonction de ses goûts ou de ce que l’on a dans le placard. Idéal pour un brunch ou les apéros d’été !
15 février 2024
