Soupe tomate citron - Foodista Challenge #76
Voici une recette de soupe tomate citron avec du basilic et relevée par le poivre blanc. Une soupe d'été rafraîchissante simple et pleine de saveurs.
02 juillet 2021Salicornes sautées ail
Voici une recette de salicornes sautées à l’ail. La salicorne est également connue sous le nom de haricot de mer, cornichon de mer ou encore passe-pierre. On la retrouve en Bretagne, en Charente-Maritime, en Vendée, dans la Baie de Somme. Elle a un goût légèrement iodé, peut se déguster crue, cuite, à l’apéritif, en accompagnement, en condiment, c’est l’aliment idéal à découvrir car riches en vitamines et minéraux. Et ça tombe bien, c’est la pleine saison jusqu’en août ! Alors n’hésitez pas à tester. D’autres recettes vont arriver si vous voulez varier les plaisirs.
29 juin 2021
Bouchées feuilletées à la crème de foie de morue
Voici une recette de bouchées feuilletées à la crème de foies de morue. Je vous vois déjà faire des grimaces à l’idée de lire « foies de morue ». J’étais la première à faire cette tête ! J’ai retrouvé une boîte que j’avais et je ne savais pas comment cuisiner la bête. Laissez-vous surprendre, je trouve que ça a le goût du thon en boîte. Faites le test sans rien dire et vous verrez.
22 juin 2021Mini poivrons à la feta
Voici une recette de mini poivrons à la feta. Recette simple et de saison. Les mini poivrons sont très pratiques pour garnir et ils se mangent en une bouchée ! Ou presque...
15 juin 2021
