Roulés de poivrons ricotta chèvre
Voici une recette de roulés de poivrons ricotta chèvre. On profite des derniers poivrons de la saison. Le fromage est aromatisé de ciboulette et de poivre Voatsipérifery.
Tartelettes et son caviar aubergine
Voici une recette de tartelettes et son caviar d’aubergine. Entre nous, c’est ma façon, pas forcément la vrai recette ; elle est rapide et savoureuse.
Figues mozzarella et pommes de terre
Voici une recette de figues mozzarella et miel sur sa rosace de pommes de terre en chips. Ça change et le mélange des saveurs est une vraie douceur.
Feuilletés crème de fanes de radis
Voici une recette de feuilletés crème de fanes de radis. En mode antigaspi, rien ne se perd, tout se mange ! Les fanes sont plutôt amères ; la crème lui apporte un côté plus doux au goût.




