Asperges panées
Voici une recette d'asperges panées ou comment manger les asperges autrement. Ma fille a découvert aimer les asperges mais chaudes non froides et de cette manière c'était encore plus ludique !
Sablés mozzarella et fleurs de romarin
Voici une recette de sablés mozzarella et fleurs de romarin. Ils sont croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. J'ai pu faire environ 20 sablés de 6 cm de diamètre et 1 cm d’épaisseur.
Salade chou blanc, fenouil, pomme et fruits secs
Voici une salade chou blanc, fenouil, pomme et fruits secs. Tout est cru et toutes les saveurs se retrouvent bien. Ma fille a beaucoup aimé cette salade et j'ai été la première surprise donc c'est vous dire ! Les fruits secs apportent une touche croquante à ce plat.
Cônes à la rillette de radis
Voici une recette de cônes à la rillette de radis. Une rillette version express bien évidemment ce ne sont pas des rillettes de charcuterie ! Cette rillette pourrait même faire penser à un DIP dans lequel on irait plonger des légumes ou des morceaux de crackers fait maison.




