Tartelettes feta et herbes
Voici une recette de tartelettes feta et herbes très rapide à faire et pleine de saveurs.
11 juin 2018Pancakes aux trois fromages, fèves et basilic
J'aime détourner les recettes sucrées en salées. Cette fois, ce sont les pancakes que je détourne. Idéal pour l'apéro, en entrée ou même en brunch. J'ai pu en réaliser 14 de 7 cm de diamètre.
04 juin 2018
Salade de fraises mozzarella et beignets de basilic
Tout le monde connaît la salade de tomates mozzarella. Je vous propose une variante pour l'été, une recette de salade de fraises mozzarella et beignets de basilic. Tous les éléments de la salade caprèse sont là mais version revisitée. Je vous propose la recette avec une mozzarella tressée à la main que j'avais découverte lors d'un déjeuner qui présentait les nouveaux produits de la gamme de la marque Casa Azzurra.
16 mai 2018Soupe d'asperges et sa chips de lard
Je vous propose une recette à mi-chemin entre la soupe et le velouté d'asperges et sa chips de lard. Le goût est relevé par le parmesan. Cela en fait une entrée bien gourmande.
10 mai 2018
