Beignets de légumes
Je vous propose des beignets de légumes de chou-fleur et topinambours faciles et rapides à réaliser et qui change des beignets que l'on peut manger à l'apéro.
Salade de blé, carotte, panais et fromage
Une recette de salade de blé, carotte, panais et fromage mais aussi avec des amandes et de l'origan. Elle s'adapte facilement aux saisons car on peut remplacer un ingrédient par un autre. Ici, elle est servie en entrée mais on peut bien évidement réduire les quantités pour la servir à l'apéro ou lors d'un buffet.
Tartelettes avocat Saint-Jacques
Voici une recette de tartelettes avocat Saint-Jacques, relevées par de l'échalote, du piment de Cayenne et des épices de saveur mexicaine. Délicieuses et rapides à réaliser, le mélange chaud-froid saura vous surprendre.
Terrine saumon kiwi fromage frais
Voici une recette de terrine au saumon, kiwi et fromage frais aussi surprenante que délicieuse si on aime le mélange de salé et de fruits. Cette recette est valable pour un moule de 20 x 11 cm. Convient facilement pour 6 à 8 personnes en fonction des appétits.




