Épinards sautés inspiration asiatique
Voici une recette d'épinards sautés d’inspiration asiatique. Pour changer de comment on mange les épinards, en salade, dans de la soupe, ainsi sautés, ils relèvent tout leur goût.
01 octobre 2019Gazpacho
Ecrit gazpacho en espagnol ou gaspacho en français. J’adore le gazpacho mais je n’en fais jamais ! Voici ma version de cette soupe d’été. Elle a plusieurs origines mais les bases sont toujours les mêmes : des légumes crus mixés et servis froids. Vous pouvez retrouver cette soupe en Andalousie (salmorejo), dans le Sud de l'Espagne, mais également dans le Sud du Portugal, dans la région de Alentejo en Algarve.
16 septembre 2019
Salade de betterave, roquette et chèvre frais
Voici une recette de salade de betterave, roquette et chèvre frais aussi simple que rapide à réaliser et qui surprendra par sa fraîcheur et ses goûts. Les quantités sont pour 1 personne.
07 juin 2019Boulettes de pommes de terre et thon
Voici une recette de boulettes de pommes de terre et thon. Très simple à réaliser, pour manger les pommes de terre autrement et utiliser les boîtes du placard !
17 mai 2019
