Pesto menthe noisettes
Voici une recette de pesto menthe noisettes. J’ai beaucoup de menthe cette année alors j’ai voulu innover. J'y ai mis du parmigiano reggiano et utilisé une bonne huile d'olive. J’avoue que ça a été un vrai régal. À manger à la petite cuillère !
24 juin 2021Légumes lait de coco et épices
Voici une recette de légumes lait de coco et épices. J'ai utilisé des pommes de terre, des carottes, de la butternut, des petits pois pour les légumes, du lait de coco et pour les épices des clous de girofle, un bâton de cannelle, des gousses de cardamome, des piments rouges séchés hachés, des graines de moutarde noire. Un vrai voyage pour les papilles avec ce plat végétarien.
03 juin 2021
Filets de dorade, poivron, tomate, chouriço
Voici une recette de filets de dorade, poivron, tomate, chouriço. J'aime la dorade : peu de cuisson, nacrée accompagnée de légumes qui fleurent bon le soleil, laissez-vous tenter.
07 mai 2021Salade de printemps toute verte
Voici une recette de salade de printemps toute verte. Celle-ci est composée d’asperges vertes, de fèves, de pois mange-tout et de petits pois. En accompagnement ou en plat végétarien, c'est idéal !
05 mai 2021
