Bocal de poivrons
Voici une recette de bocal de poivrons ou comment préparer ses réserves pour cet hiver ! Tous les ans, je teste de nouveaux légumes et cette année, ce sont les poivrons car j'adore ça donc pourquoi se priver ? Et le petit plus, c’est que c’est super facile et rapide à préparer. La bonne nouvelle aussi, c'est que vous pouvez les manger immédiatement pour agrémenter des salades, des tartes ou à l'apéritif en mode antipasti. Parfait pour l'été !
22 août 2024Filet mignon de porc au barbecue
Voici une recette de filet mignon de porc au barbecue. Pour changer du filet mignon cuit au four ou à la cocotte ou du type de viande cuite au barbecue. Il n’était pas sec grâce à la marinade et avait très bon goût. L'été et ses barbecues permet plein de surprises gustatives !
19 août 2024
Marinade pour brochettes de légumes au barbecue
Voici une recette de marinade pour brochettes de légumes au barbecue. Certains préféreront peut-être utiliser la sauce comme une marinade avant cuisson et ça fonctionne aussi !
13 août 2024Tagliatelles courgette halloumi
Voici une recette de tagliatelles de courgette à l’halloumi. Vous connaissez ce fromage originaire de Chypre ? Traditionnellement, il est constitué de lait de chèvre et de brebis même si certains sont fabriqués avec du lait de vache. Ce qui est intéressant avec l'halloumi est qu’il ne fond pas ! Pour des salades, ça fonctionne plutôt bien.
31 juillet 2024
