Filet mignon de porc au barbecue
Voici une recette de filet mignon de porc au barbecue. Pour changer du filet mignon cuit au four ou à la cocotte ou du type de viande cuite au barbecue. Il n’était pas sec grâce à la marinade et avait très bon goût. L'été et ses barbecues permet plein de surprises gustatives !
19 août 2024Marinade pour brochettes de légumes au barbecue
Voici une recette de marinade pour brochettes de légumes au barbecue. Certains préféreront peut-être utiliser la sauce comme une marinade avant cuisson et ça fonctionne aussi !
13 août 2024
Tagliatelles courgette halloumi
Voici une recette de tagliatelles de courgette à l’halloumi. Vous connaissez ce fromage originaire de Chypre ? Traditionnellement, il est constitué de lait de chèvre et de brebis même si certains sont fabriqués avec du lait de vache. Ce qui est intéressant avec l'halloumi est qu’il ne fond pas ! Pour des salades, ça fonctionne plutôt bien.
31 juillet 2024Lapin asperges olives
Voici une recette de lapin aux asperges et olives. J’aime beaucoup cette viande. On en mange de temps en temps et là j’avais envie de changer en incluant d'autres produits que j’affectionne.
29 juillet 2024
