Tartine avocat morue poire - Foodista Challenge #34
Je vous propose des tartines avocat morue poire avec dans l'avocat de l'edamame et une quenelle de chèvre frais.
28 octobre 2017Parmentier de morue potimarron et patate - Battle Food #55
A mi chemin entre le parmentier et la brandade, voici ma version du parmentier de morue et patate. Il y a de la morue, de la pomme de terre, de la patate douce et du Brie. Du fromage ? Oui, il y avait une condition où il fallait un produit de notre terroir et par chez moi c'est ce qu'il y a ! En même temps, pour un hachis, on met bien du fromage râpé dessus pour gratiner ?
27 octobre 2017
Poisson à la cambodgienne
Pour changer du poisson blanc au four ou à la vapeur, je vous propose un poisson à la cambodgienne avec une pâte aux herbes à la cambodgienne faite maison. J'ai fait un mélange de lait de coco-crème liquide pour atténuer le goût du coco mais cela reste délicieux et très goûtu.
09 octobre 2017Soupe de nouilles légumes crevettes - Bataille Food #49
Le soir, j'aime bien manger une soupe mais tout le temps des légumes réduits en purée ça lasse. Je vous propose une soupe de nouilles aux légumes (poivrons, carottes, edamame, oignon, navet) et crevettes.
04 octobre 2017
