Spaghettis de courgette au pesto orties
Voici une recette de spaghettis de courgette au pesto d’orties avec du Morbier et des amandes. Ça vous semble bizarre comme pesto ? Et bien non, juste un pesto différent pour ne pas faire comme tout le monde ! J’ai utilisé une courgette du potager et des orties du jardin. Les orties sont déconseillées aux enfants de moins de 12 ans et contre-indiquées aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes cardiaques.
23 septembre 2022Vinaigre de fleurs de ciboulette
Voici une recette de vinaigre de fleurs de ciboulette. Une idée sur comment utiliser les fleurs de ciboulette si vous en avez beaucoup. Outre en salade comme un condiment à parsemer au-dessus ou faire un beurre, il est également possible de réaliser son vinaigre aromatisé. La recette prend moins de 5 minutes à faire, il suffit d'attendre pour la suite !
13 septembre 2022
Légumes rôtis au four
Voici une recette de légumes rôtis au four. Je les fais souvent au four plutôt que dans une sauteuse car le goût est différent et la texture plus agréable. Ici, j’ai cuisiné des légumes que j’adore : courgettes et poivrons mais aussi oignons, ail et piment.
30 juin 2022Beurre aux fleurs de lavande et piments
Voici une recette de beurre aux fleurs de lavande et piments. Ça change, on peut l'accommoder pour divers plats et mine de rien, on mange des fleurs ! Nouvelle lubie avec le printemps.
16 juin 2022
