Pommes de terre à la coréenne
Voici une recette de pommes de terre à la coréenne, plat nommé gamja jorim. Ici, les pommes de terre sont braisées, leur cuisson est très rapide. Ce plat sert d'accompagnement avec du riz. Je l'ai présenté en apéritif, un peu comme les patatas bravas en Espagne.
25 mars 2022Soupe comme un curry de légumes
Voici une recette de soupe comme un curry de légumes. Plein de légumes qui ensemble fonctionnent à merveille, carottes, pommes de terre, haricots verts, petits pois, pommes, des oignons, de l’ail et surtout des épices pour relever le tout et voyager avec les papilles, cardamome, clous de girofle, cari masala, cumin, graines de coriandre, du citron vert et du lait de coco. Si avec tout ça, je ne vous ai pas convaincu !
18 mars 2022
Curry de haricots rouges
Voici une recette de curry de haricots rouges. Une recette pleine d'épices et de saveurs qui vous fera voyager en Inde.
28 septembre 2021Poêlée de courgettes au curry
Voici une recette de poêlée de courgettes au curry. Une recette prête en moins de 20 minutes et délicieuse à souhait !
07 septembre 2021
