Bouchées feuilletées à la crème de foie de morue
Voici une recette de bouchées feuilletées à la crème de foies de morue. Je vous vois déjà faire des grimaces à l’idée de lire « foies de morue ». J’étais la première à faire cette tête ! J’ai retrouvé une boîte que j’avais et je ne savais pas comment cuisiner la bête. Laissez-vous surprendre, je trouve que ça a le goût du thon en boîte. Faites le test sans rien dire et vous verrez.
22 juin 2021Mini poivrons à la feta
Voici une recette de mini poivrons à la feta. Recette simple et de saison. Les mini poivrons sont très pratiques pour garnir et ils se mangent en une bouchée ! Ou presque...
15 juin 2021
Coupelles tapenade anchois
Voici une recette de coupelles tapenade anchois. Le choix est simple : soit on adore soit on déteste ! La recette est salée, normal, vu les produits utilisés, et les goûts assez marqués. Je pense qu'ici tout est question d'origine. Si on a été habitué à manger ces aliments ce sera délicieux et pour les autres, ce sera impossible. La recette a le mérite d'être préparée en 5 minutes pour des apéritifs improvisés.
08 juin 2021Corolles fraises tomates
Voici une recette de saison de corolles fraises tomates. Je trouve que ces deux fruits se marient à merveille. Un peu de peps avec les herbes et la vinaigrette. Simple et efficace.
21 mai 2021
