Tortilla de patata aux cèpes
Voici une recette de tortilla de patata aux cèpes. Je vous avais annoncé sur les réseaux mon partenariat avec la marque Magda afin de vous proposer des recettes pour Pâques. Voici la première qui se déguste et se partage aussi bien à l’apéro comme des tapas qu’en entrée servie en part. En vrai, c’est le genre de plat qui peut être proposé également lors d’un brunch ou être mangé pour un repas avec une salade ! C’est la recette qui peut régaler tout le monde et de toutes les façons !
13 mars 2023Mini cheeseburgers de viande
Voici une recette de mini cheeseburgers de viande idéale pour l'apéritif ou un brunch. Vous pouvez même vous faire aider des enfants, c'est facile et ludique !
27 janvier 2023
Filet mignon de porc séché
Voici la recette du filet mignon de porc séché que j’ai réalisée à noël. Je l’avais déjà faite l’année dernière mais on l’avait trop goûté donc pas de photos ! C’est le genre de recette qui peut être réalisée toute l’année donc il ne faut pas hésiter.
09 janvier 2023Gravlax de saumon
Voici ma version de la recette de gravlax de saumon. J’ai vu ce qu’il se faisait et j’ai fait à ma manière ! Quelques mots sur cette façon de manger le saumon pour changer du saumon fumé. Pour l'histoire, "gravlax" est mot suédois qui signifie saumon enterré ou saumon séché. Les pêcheurs scandinaves enterraient leur saumon dans les fjord afin d'en améliorer leur conservation. C'est un peu du saumon fumé mais réalisé sans fumoir !
28 décembre 2022
