Mantecados de almendra
Voici une recette de mantecados de almendra. J'avais déjà réalisé des mantecados à la cannelle et là, c'est une autre recette que je vous propose toute aussi savoureuse. Cette fois-ci, je vous fais voyager dans l'autre pays de mes origines, l'Espagne, on y mange aussi très bien et on a beaucoup de recettes traditionnelles au moment des fêtes !
24 décembre 2024Choux aux deux crèmes pâtissières
Voici une recette de choux aux deux crèmes pâtissières. J’aime les choux et je trouve que cela fait festif. Et oui, une nouvelle recette pour les fêtes !
04 décembre 2024
Génoise crème fruits
Voici une recette de génoise à la crème pâtissière et fruits frais. Une nouvelle idée pour un dessert à Noël. J’aime l’acidité dans les plats et les desserts n’y dérogent pas. Il est possible d’adapter les fruits en fonction des saisons et des goûts.
12 novembre 2024Bouchées crème de citron
Voici une recette de bouchées à la crème de citron dans l’esprit d’une tarte au citron. Cette crème agit comme un lemon curd. Réservé aux amateurs de citron ! Pour les fêtes de fêtes de fin d’année, ça en fait en dessert léger.
29 octobre 2024
