Homard crème de truffe
Voici une recette de homard à la crème de truffe. Une nouvelle recette réalisée pendant les fêtes. J’ai pris le temps de décortiquer le homard pour le présenter en entier dans l’assiette. Je me suis basée sur différentes vidéos trouvées sur le net. Ce n’est pas si compliqué que ça, il suffit d’être délicat !
Huîtres gratinées crème de truffe
Voici une recette d'huîtres gratinées à la crème de truffe réalisée pendant les fêtes. Je ne mange pas d'huître froides mais chaudes c'est autre chose et j'adore ça ! Si vous aussi êtes frileux avec ce coquillage essayez cette recette et donnez-moi des nouvelles.
Cuisses de grenouilles panées
Voici une recette de cuisses de grenouilles panées. Certains ont du mal à en manger de par l'aspect alors voici une façon qui change de les manger : en version pilon ! Ça fera son petit effet. Même ma fille a accepté de goûter, c'est dire.
Gambas citron vert
Voici une recette de gambas citron vert, aussi simple que délicieux !