Bonbons de maquereau au pesto
Voici une recette de bonbons de maquereau au pesto. Je les ai réalisé avec de la feuille de brick et c'est une autre façon de manger ce poisson que personnellement j'affectionne assez. Avec le pesto, cela donne une autre dimension à cet apéritif plutôt ludique.
29 avril 2022Dip de betterave
Voici une recette de dip de betterave. C'est léger, frais, déclinable, bref, à tester !
22 mars 2022
Taboulé de chou-fleur au pamplemousse
Voici une recette de taboulé de chou-fleur au pamplemousse. J'y ai rajouté des tomates séchées, des amandes effilées, des raisins secs, de la menthe, de la coriandre avec une vinaigrette contenant du citron. C'est frais et ça permet de manger le chou-fleur autrement.
18 janvier 2022Vol-au-vent saumon et fruits de mer
Voici une recette de vol-au-vent saumon et fruits de mer parfait pour les fêtes de fin d'année. Outre le saumon, j'y ai mis des crevettes et des noix de pétoncles avec une sauce béchamel.
21 décembre 2021
