Asperges gratinées au jambon Serrano
Voici une recette d'asperges gratinées au jambon Serrano et sauce béchamel. J'avais vu passer plusieurs fois sur le net des recettes d'asperges au four, en gratin où les asperges remplacent les endives et je me suis dit "pourquoi pas". Et bien, j'ai bien fait ! J'adore les asperges froides mais chaudes elles sont tout aussi délicieuses. C'est la deuxième recette que j'ai réalisée avec les asperges blanches des Sable des Landes que j'avais reçues.
26 mars 2020Soupe de légumes crevettes eau de coco
Voici une recette de soupe de légumes crevettes eau de coco avec plein d’ingrédients pour donner un goût unique et délicieux. Que ce soit de l'ail, du gingembre, de la sauce nuoc-mâm, du miso, de la citronnelle qui se trouvent maintenant un peu partout, il y a aussi du bok choy, des carottes, des nouilles et des crevettes. Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus !
17 mars 2020
Butternut farcie riz champignons lardons fromage
Voici une recette de courge butternut farcie riz champignons lardons fromage. Un plat unique simple, rapide à faire et ô combien réconfortant.
11 février 2020Pâtes au pesto de truffe blanches et jambon pata negra
Voici une recette de pâtes au pesto de truffe blanches et jambon pata negra. Plat simple, chic et bon avec des pâtes maison, des produits d’exception, un régal. Le pata negra est un jambon ibérique exceptionnel, je vous en avais déjà parlé lors de l'événement du Ham Passion Tour. J'ai utilisé ici une sauce de la marque Sacla que j'ai eu la possibilité de tester et franchement je vous la conseille, elle fait partie de mes chouchou.
31 janvier 2020
