Gratin de semoule poivron tomate jambon
Sur Instagram, avec 13 autres blogueurs internationaux, nous avons lancé un défi autour du poivron et tomates. Les participants devaient proposer une recette et parmi toutes celles réalisées, chacun des membres devait sélectionner celle qu'il préférait et la reproduire. Voici celle que j'ai choisie : la recette de gratin de quinoa aux poivrons (que j'ai transformée en gratin de semoule poivron tomate jambon) qui a été réalisée par @valerie.123degustez (https://123degustez.fr).
27 septembre 2019Salade printemps-été - Bataille Food #69
Voici une salade printemps-été qui peut être réalisée dès le mois de mai. Elle est composée d’asperges blanches, de pimientos del piquillo, de fèves de soja, de pois gourmand mais aussi de thon et de fromage pour en faire un plat complet. Le tout assaisonné d’une vinaigrette huile d'olive, jus d'orange et menthe. J'ai utilisé ici des asperges des sables des Landes IGP (Indication Géographique Protégée) que j'avais ramené lors d'un atelier.
03 juillet 2019
Soupe de nouilles d’inspiration chinoise
Voici une recette de soupe de nouilles d’inspiration chinoise qui peut être accommodée selon ses goûts. Pour moi, ça a été une recette anti-gaspi puisque j’ai utilisé un reste de rôti de porc et le trognon du brocolis que j’affectionne car il est très doux et à beaucoup de goût, très parfumé. Cette recette est pour 2 personnes.
21 juin 2019Buddah bowl boudin blanc pomme
Voici une recette de buddah bowl boudin blanc pomme. On connaît tous le boudin aux pommes. Ce plat est une revisite de ce classique afin d’en faire un plat complet vraiment délicieux. Je me suis régalée et je peux vous assurer que je n’avais plus faim après !
14 juin 2019
