Choux de Bruxelles lardons crumble de fromage
Voici une recette de choux de Bruxelles, lardons et son crumble de fromage. Combien de fois en ai-je mangé en les laissant de côté car je n’aimais pas le goût, ils étaient amer, bref rien qui ne les mette en valeur. C’est la deuxième fois que j’en mange et avec plaisir. Non pas parce que c’est moi qui les cuisine mais par parce qu’ils n’ont pas ou plus le goût que j’avais en mémoire. Comme la dernière fois, je les ai eu dans un panier TooGoodToGo ; dois-je dire merci à mon maraîcher ? J’hésite à en acheter désormais de temps en temps. Histoire à suivre…
03 novembre 2025Nouilles légumes et porc
Voici une recette de nouilles aux légumes et porc. À la maison, on aime ce genre de plat complet, rapide à faire et plein de saveurs. Et entre nous, on est fan de cuisine asiatique à notre sauce !
31 octobre 2025
Salade pois chiches légumes feta
Voici une recette de salade de pois chiches, légumes fin d'été-début d'automne et feta. Se sont invités la courgette, le chou rouge, la carotte, le poivron ainsi que du fromage, des herbes et des fruits secs. Un repas complet plein de vitamines.
24 octobre 2025Hachis Parmentier
Voici ma version du hachis Parmentier. Comme souvent dans les classiques, chacun a sa version. La rentrée est là et le temps l’accompagne alors on se réchauffe et on se réconforte comme on peut ! Ce plat peut servir 4-5 personnes en fonction de l'appétit !
03 septembre 2025
