Petit salé aux lentilles
Voici une recette de petit salé aux lentilles. Ma version dans la mesure où chacun peut l’adapter en fonction de ses goûts ou de ce qu’il trouvera comme viande. Avec ces quantités, il sera possible de rassasier 6 convives ! Vous, je ne sais pas, mais par ici le printemps n’a pas l’air de vouloir venir alors on se réconforte comme on peut, c'est-à-dire en cuisine !
13 mars 2024Omelette aux orties
Voici une recette d’omelette aux orties. C’est une autre façon d’appréhender cette herbe sauvage. Personnellement, j’aime beaucoup. Elle a un côté végétal et piquant mais qui passe tout seul ! Recette pour 1 personne.
12 mars 2024
Salade de sucrine, mozzarella, vinaigrette fruit de la passion
Voici une recette de salade de sucrine, carotte, anchois et mozzarella, accompagnée d’une vinaigrette au fruit de la passion et amandes grillées. Ça en fait un plat complet. L’hiver ne m’empêche pas de manger de salade, j'adore ça ! Recette pour 1 personne.
27 février 2024Saucisse de Toulouse haricots blancs tomate
Voici une recette de saucisse de Toulouse, haricots blancs et tomate. Quand le temps est maussade ou que les températures sont fraîches, ce genre de plat me réconforte et me donne la forme !
13 février 2024
