Légumes lait de coco et épices
Voici une recette de légumes lait de coco et épices. J'ai utilisé des pommes de terre, des carottes, de la butternut, des petits pois pour les légumes, du lait de coco et pour les épices des clous de girofle, un bâton de cannelle, des gousses de cardamome, des piments rouges séchés hachés, des graines de moutarde noire. Un vrai voyage pour les papilles avec ce plat végétarien.
03 juin 2021Filets de dorade, poivron, tomate, chouriço
Voici une recette de filets de dorade, poivron, tomate, chouriço. J'aime la dorade : peu de cuisson, nacrée, accompagnée de légumes qui fleurent bon le soleil, laissez-vous tenter.
07 mai 2021
Salade de printemps toute verte
Voici une recette de salade de printemps toute verte. Celle-ci est composée d’asperges vertes, de fèves, de pois mange-tout et de petits pois. En accompagnement ou en plat végétarien, c'est idéal !
05 mai 2021Filet mignon nuoc-mâm soja
Voici une recette de filet mignon sauce nuoc-mâm et soja. J'ai utilisé du filet mignon de porc car la viande reste tendre. Les saveurs sont apportées par les sauces et les épices. La recette est facile à préparer et vous vous régalerez !
20 avril 2021
