
Truite arc-en-ciel sauce beurre citron ail
Voici une recette de truite arc-en-ciel sauce beurre citron ail. C’est simple à réaliser et ça permet de changer de poisson.

Riz au tamarin (pulisadhon)
Voici une recette de riz au tamarin ou pulisadhon. Je me suis très fortement inspirée de la recette de L’Atelier de Kristel. Je l’ai fait à plusieurs reprises et c’est toujours très bon ! C’est simple mais riche en goût.



Albóndigas en salsa de vino blanco
Voici une recette de albóndigas en salsa de vino blanco venue tout droit d’Espagne mais à ma manière ! Ça me rappelle les boulettes que je mangeais étant petite à la maison et je suis trop contente d’y être arrivée même si ce n’est pas à 100% pareil.

Galettes quinoa carotte
Voici une recette de galettes de quinoa carotte. Je n’avais plus d’œufs alors j’ai utilisé des pommes de terre cuites et réduites en purée et de la farine. Personnellement, j’ai aimé et elles ne sont pas du tout sèches et ça permet de faire manger des légumes !

