Gâteau chocolat vegan sans allergènes
Voici une recette de gâteau chocolat vegan sans allergènes. Nous avons la chance à la maison de ne pas avoir d'allergiques ou d'intolérants mais ce n'est pas le cas de tout le monde. Parfois, j'aime tester des recettes différentes et ça a été le cas avec cette recette. J’ai supprimé la farine de blé, les œufs, le lait, le beurre. Pas déçue. Vegan, pas d'allergènes et pas de gras ; bon si 1 cuillère à soupe !
17 septembre 2021Charlottes poire chocolat
Voici une recette de charlottes poire chocolat idéale avec Pâques qui arrive.
08 mars 2021
La mousse au chocolat de Paul Bocuse
Voici la recette de la mousse au chocolat de Paul Bocuse. J'adore la mousse au chocolat mais je suis très difficile car elle peut devenir vite écœurante en fonction de comment elle est faite. J'ai testé celle de Monsieur Paul Bocuse 3 ou 4 fois pour être sûre que 1, la recette fonctionnait à chaque fois et 2, qu'elle était vraiment bonne ! La recette est simple, peu d'ingrédients, bref je suis fan.
23 février 2021Salade de fraises, mangue et ananas
Voici une recette de salade de fraises, mangue et ananas. Ce n’est pas la salade de fruits en elle-même qui est importante ici mais la façon dont je l’ai accompagnée à savoir avec une vinaigrette d’huile d’olive, crème de vinaigre balsamique à la framboise, de la menthe fraîche et du poivre du timut. Cela parait étonnant, bizarre mais les saveurs s’accordent à merveille et relèvent le goût des fruits. On accompagne souvent les fraises avec du vinaigre balsamique, non ? Par contre, à utiliser avec parcimonie car sinon cela devient écœurant.
31 août 2020
